Ernährung: Zu diesen Snacks solltest du im Büro greifen

Wenn Menschen einen stressigen Job haben, dann wird die Ernährung schnell vernachlässigt – was leider auch auf die Gesundheit schlägt. Durch zu wenig Nahrung hast du auch weniger Energie und wirst schneller müde, daher ist es wichtig, welche Mahlzeiten und Snacks du im Büro zu dir nimmst. Wir zeigen dir Nahrungsmittel, mit welchen du garantiert nichts falsch machst! 

Das passiert mit deinem Körper, wenn du zu wenig isst 

Regelmäßig gute Portionen zu essen, fällt vielen Menschen nach wie vor schwer. In Deutschland fällt es trotz einer guten Versorgung und eines ordentlichen Einkommens vielen Arbeitnehmern schwer, über den Tag genug zu essen. Dabei sind es oft nur einige Snacks im Büro, die den Unterschied machen könnten. 

Wenn du zu wenig isst, dann hat das relativ schnell Auswirkungen auf deinen Körper. Am Arbeitsplatz spürst du beispielsweise die folgenden negativen Aspekte: 

• Leistungsabfall – Die Nahrung gibt deinem Körper Energie. Wenn du nun zu wenig isst, dann leidet auch deine Leistungsfähigkeit sofort darunter. Sowohl bei Alltagsaufgaben als auch beim Sport fühlst du dich deutlich schwächer
• Blutzuckerspiegel sinkt – Bereits einige Stunden, nachdem du nichts gegessen hast, spürst du, wie dein Blutzuckerspiegel sinkt. Meist tritt das in Form von Müdigkeit, Konzentrationslücken und Schwindel auf. Schon kleine Snacks während der Bürozeit können Abhilfe schaffen 
• Heißhunger – Wenn du den ganzen Tag auf der Arbeit nichts oder nur sehr wenig gegessen hast, dann will dein Körper diesen Mangel am Abend aufholen. Die Folge ist unter anderem Heißhunger, der dich schnell zu ungesunden Alternativen greifen lässt 
• Schlechterer Schlaf – Wenn du es auch am Abend nicht schaffst, genug zu essen, dann versetzt dein Körper das ,,Hunger-Hormon“ Ghrelin in Alarmbereitschaft. Die Folge sind Einschlafprobleme oder ein sehr unruhiger Schlaf ohne wirkliche Tiefschlafphase 
• Schlechte Laune – Viele Menschen bekommen schnell schlechte Laune und werden mürrisch, wenn sie nichts zu essen bekommen – da helfen auch fünf Tassen Kaffee nicht mehr. Durch kleine Snacks im Büroalltag beugst du dem vor 
• Muskeln in Gefahr – Du bist Sportlerin oder Sportler und möchtest Muskeln aufbauen und stärken? Dann ist es umso wichtiger, dass du auf deine Ernährung achtest. Nur wenn du genug Kalorien zu dir nimmst und deinen Leistungsumsatz ausgleichst, kannst du auch beim Sport Leistung bringen 

Das sind nur einige der Punkte, die sich verschlechtern, wenn du zu wenige Kalorien zu dir nimmst. Allgemein ist es besonders auf längere Zeit nicht gesund, seinen Kalorienbedarf nicht oder nicht vollständig abzudecken – und zwar mit gesunder Nahrung. In den nächsten Abschnitten zeigen wir dir daher, zu welchen Gerichten und Snacks du im Büro am besten greifst! 

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Gesund & wirksam: Diese Snacks sind im Büro zu empfehlen 

Im Büro gelten dieselben Grundsätze wie auch bei deiner persönlichen Ernährung: möglichst gesund & ausgewogen. Natürlich sind auch süße Snacks hin und wieder kein Problem, sie sollten aber die Ausnahme bleiben. Doch ist ,,Zuckerdoping“ nicht wirklich in manchen Fällen effektiv? Hierzu eine kurze Erklärung. 

Wenn du während deines ,,Mittagstiefs“ zu einem Schokoriegel greifst, dann pusht das für einen kurzen Moment deinen Blutzuckerspiegel und du bist etwas fitter – daher meinen viele, dieser Snack sei im Büro effektiv. Jedoch rauscht dieser Blutzuckerspiegel dann auch genauso schnell wieder in den Keller und du bist noch abgeschlagener und müder. Also hast du nichts gewonnen!

Im Büro sollten daher andere Snacks an der Tagesordnung stehen, für welche unter anderem die folgenden Kriterien gelten: 

• Möglichst wenig Fett, denn dieses macht dich schnell müde 
• Zuckerhaltige Lebensmittel aus dem oben genannten Grund weglassen 
• Mahlzeiten die schwer im Magen liegen, etwa ein Braten, vermeiden 
• Keine zu großen Portionen, dein Körper verdaut sonst lange und braucht viel Energie 
• Viel Salz trocknet deinen Körper aus, genauso wie sehr scharfe Mahlzeiten – verzichte darauf 

Diese Auswirkungen machen deinen Arbeitstag langwieriger, als er sowieso schon ist. Daher solltest du im Büro lieber zu anderen Snacks greifen, die dir auch einen echten Mehrwert bieten. Im Nachfolgenden zeigen wir die einige Alternativen, die du guten Gewissens jeden Tag verdrücken darfst. 

Gesunde & schnelle Snacks für Büro 

Nüsse sind einer der beste Snacks, zu denen du überhaupt greifen kannst. Sie enthalten sehr viel Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und komplexe Kohlenhydrate, welche lange satt machen. Nüsse gibt es in unzähligen verschiedenen Variationen, hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Eine Handvoll Nüsse hat etwa 200-250 Kalorien (je nachdem, wie groß deine Hand ist :)) und kann so knapp zehn Prozent des Energiebedarfs eines normalen Erwachsenen abdecken. Zusammen mit weiteren kleinen Snacks im Büro über den Tag verteilt kommst du so leicht auf deine Gesamtkalorien! 

Auch Karotten sind sehr pflegeleicht, denn auch für sie brauchst du keine wirkliche Zubereitung. Sie enthalten viele Antioxidantien, entgiften also deinen Körper beziehungsweise helfen dabei. Zudem sind sie gut für den Stoffwechsel und die Augen und liegen kaum im Magen. Zusammen mit einem leichten Dip auf Joghurt-Basis hast du einen einfachen Snack, den du überall mit hinnehmen kannst.

Wichtig ist, dass du dennoch auf deine Gesamtkalorien achtest, denn dieser Snack fürs Büro ist vergleichsweise gering in der Kalorienanzahl. 

Haferflocken sind ebenfalls eine sehr gute Wahl, wenn es um einen kleinen Snack auf der Arbeit geht. Hier benötigt das Essen zwar etwas Vorbereitung, auch das ist aber innerhalb weniger Minuten erledigt. Sie enthalten viel Vitamin B1 und B6, was das Nervensystem und den Stoffwechsel stärkt. Außerdem sind wichtige Nährstoffe in den kleinen Flocken eingeschlossen, was sie zu einem noch besseren Snack im Büro macht. Wenn du sie mit Naturjoghurt kombinierst, hast du zusätzlich wichtige Milchsäurebakterien aufgenommen – der perfekte Snack für Zwischendurch! 

Zu guter Letzt noch ein echter Klassiker: Das hartgekochte Ei. Auch das eignet sich perfekt als Snack im Büro, denn es hält sehr lange satt und ist reich an wichtigem Eiweiß. Zudem enthält ein Ei wichtige Vitamine und hochwertige Fettsäuren, besonders für Sportler ist es oft die Wahl Nummer eins. Das Ei kannst du beispielsweise auf ein Vollkornbrot legen, in den Salat schneiden oder auch einfach so essen – ein Allrounder also! 

Tipp: Achte beim Kauf der Eier unbedingt auf die Haltungsform. Gut gehaltene Hühner legen Eier mit einer höheren Wertigkeit und auch für dein Gewissen ist das die bessere Wahl! 

Mit diesen Snacks kannst du im Büroalltag nichts falsch machen! Sie halten lange satt und sind voller wichtiger Vitamine und Nährstoffe. Nicht nur das ist jedoch wichtig für einen gesunden Büroalltag, sondern auch deine Bewegung und dein Arbeitsplatz. Ergonomische Büromöbel von desqup sind daher etwas, was du dir unbedingt genauer anschauen solltest.